Archive für September 2009
Samstag, 26. September 2009
“Bienen heilen” – DVD von Mellifera e.V. ist da!
Oh wie hab ich mich gefreut, als heute die Sendung der Fischermühle aus dem Postkasten purzelte! Es hat ja ein wenig gedauert, aber das Warten lohnt ja bisweilen. Da bin ich voll der frohen Erwartung.
Am Wochenende wird also auf jeden Fall eine Stunde für die Bienen-DVD reserviert. Ich gratuliere der Mellifera e.V. schonmal im Voraus [...]
1 Kommentar » - Geschrieben in Biene im Bild, Bienenprodukte und Gesundheit von Larissa
Donnerstag, 17. September 2009
Für Honig- und Perlweinfreunde: Honig-”Champagner” selbst gemacht
Habe mich auf der Suche nach leckeren Honig-Rezept-Ideen heute an Großmutters Zettel-Sammlung gesetzt. Dabei bin ich auf folgendes Schmankerl gestossen: So genannter Honig-”Champagner”, wie er früher noch genannt werden durfte.
Für die Zubereitung dieses sicherlich perlenden Getränkes braucht es dies:
1 Liter hochwertigen neuen Wein aus deutschen Landen
100 Gramm feinen Imker-Honig aus der Nachbarschaft (oder den [...]
Keine Kommentare » - Geschrieben in Honig-Rezepte von Larissa
Dienstag, 15. September 2009
Honig-Heilerde-Gesichtsmaske: Luxus für die Haut zum kleinen Preis
Wie man sich eine richtige Luxus-Gesichtsmaske aus Honig und Heilerde anrührt, möchte ich hier vorstellen:
Man nimmt 2 Eßlöffel flüssigen Honig und 1 Eßlöffel Heilerde (im Drogeriemarkt portionsweise abgepackt) mit ein wenig Wasser zu einer glatten Masse verrühren. Die Maske auf die gereinigte Gesichtshaut auftragen (mit der Hand oder einem Pinsel, je nach dem wie proffessionell [...]
1 Kommentar » - Geschrieben in Bienenprodukte und Gesundheit, Honig-Rezepte, Selbst gemacht von Larissa
Montag, 14. September 2009
Honig-Nuss-Butter – Honig mal ganz anders auf`s Brot
Nachdem die selbst gemachte Nougat-Creme mit Honig so gut ankam, habe ich hier ein feines Rezept für Honig-Nuss-Butter aufgetan: Der ungewöhnlicher Brotaufstrich (kennt man so ja garnicht) lässt sich ganz einfach bereiten:
Man nehme die 3 Hauptbestandteile zu gleichen Teilen (abhängig vom Bedarf):
Nüsse (wahlweise Mandeln oder oder Haselnüsse, gerieben)
Butter (Zimmertemperatur) und natürlich
Honig!
Nussmehl entweder selbst sammeln [...]
3 Kommentare » - Geschrieben in Honig-Rezepte, Selbst gemacht von Larissa
Donnerstag, 10. September 2009
Der Autor von “Faszination Honigbiene” deckt auf: Wie Prof. Tautz an die Bienen kam
Beim imkerforum.de bin ich auf den Artikel “Der Bienenversteher” aus dem gestrigen Tagesspiegel aufmerksam geworden: Prädikat “Lektüre lohnt sich!”.
Neben der netten Anekdote, wie “Professor Biene” an die Bienen gekommen ist, erfährt man jede Menge über das Leben und Forschen des Mannes, der die Biene durch seine persönliche Faszination auf einen Schlag “in aller Munde” bringt.
Jürgen [...]
Keine Kommentare » - Geschrieben in Buchtipp, Fundstück im Netz von Larissa
Mittwoch, 9. September 2009
Auslieferung steht kurz bevor! DVD zur Apitherapie bei Mellifera e.V. – “Bienen heilen”
Am 13. Juni wurde in der Demeter-Imkerei Fischermühle in Rosenfeld der 1. Apitherapie-Tag ausgerichet. Informationen direkt vom Imker, einem Arzt sowie einem auf die Apitherapie spezialisierten Kollegen Heilpraktiker rund um die Möglichkeiten, Bienenprodukte gesundheitsförderlich einzusetzen.
Die Mellifera e.V. hat zu diesem Anlaß einen einstündigen Film zum Thema “Bienen heilen” produziert, den es nun endlich auf DVD [...]
1 Kommentar » - Geschrieben in Bienenprodukte und Gesundheit, Fundstück im Netz, Mein Weg mit der Biene von Larissa
Dienstag, 8. September 2009
Imker-Wissensschatz auf DVD – Honig Mayerhofer produziert multimedialen Leitfaden für Imker
Wer glaubt, Imker sind verschroben, sparfuchsig und auf ewig dem Gestrigen verhaftet, der befindet sich total auf dem Holzweg! Es gibt welche, die kümmern sich sogar über den eigenen Verein hinaus um die fachkundige Schulung des Imkernachwuchses. Und zwar medial auf dem neusten Stand!
Aktuelles Beispiel hierfür möchte ich hier vorstellen: Franz-Xaver Mayerhofer aus Eggenfelden bietet [...]
1 Kommentar » - Geschrieben in Fundstück im Netz, Zubehör zum Imkerleben von Larissa
Montag, 7. September 2009
Leckere Honigrezepte im September
Wieder im Format 1 Hauptgericht-1 Dessert-1 tolles Wellness-Rezept möchte ich heute die feinsten Rezept-Fundstücke des letzten Monats in den einzelnen Rubriken vorstellen.
Mein Favorit für den Spätsommer/ nahenden Herbst: Warmer Möhrensalat mit Honigdressing! Eine orientalische Köstlichkeit, die Dank Zwiebeln, Chili, Knoblauch und Paprika ordentlich den Stoffwechsel ankurbelt. Wer mag, kann noch ein Teil vom Huhn dazutun. [...]
Keine Kommentare » - Geschrieben in Fundstück im Netz, Honig-Rezepte, Selbst gemacht von Larissa
Samstag, 5. September 2009
Fernsehbeitrag bei n-tv zur Apitherapie: “Heilkraft der Bienen”
Knapp verpasst habe ich diesen Beitrag bei der Erstausstrahlung auf n-tv am vergangenen Mittwoch. Morgen Abend (Sonntag, 06. September 2009) um 23:10 Uhr wird die Wiederholung gesendet.
Das Wissenschaftsmagazin “n-tv wissen” widmet sich hier in einem Beitrag dem Thema “Heilkraft der Bienen”.
Bin gespannt, welcher Bereich beleuchtet wird. Denn es gibt hier so viele Möglichkeiten:
Von der verschüttelten [...]
1 Kommentar » - Geschrieben in Bienenprodukte und Gesundheit, Mein Weg mit der Biene von Larissa
Freitag, 4. September 2009
An unserem Stand zu Gast: Der Bienensachverständige
Es ist ja schon längst keine blosse Idee mehr, jetzt ist es schon “richtig Ernst”. Die Bienen sind da, und das zieht neben der Verantwortung für die Tiere eben auch ein ganz klein wenig Bürokratie nach sich.
Der erster Schritt war der Besuch des Bienensachverständigen.
Dieser hat unter Anderem die Aufgabe, die Gesundheit der neuen Bienenvölker festzustellen [...]
